美味的莴笋木耳炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的莴笋木耳炒瘦肉，主要是由莴笋与木耳等各种食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感爽脆，肉质细腻多汁，是一道常见的家庭美食之一，深受人们的喜爱。新鲜的莴笋清香四溢，口感脆爽鲜美，也给人带来不一样的味蕾体验。

主料

莴笋 ：适量
木耳 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

红辣椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1、将木耳提前泡在水中，发好后切成带状。将莴笋去皮去叶，然后洗干净后切成细丝。

2.豆角过水炒熟，备用

3. 锅中加入食用油，煸炒葱蒜，然后加入洋芋和豆角炖煮

4.加入半锅水煮开

5、再放入切好的莴笋丝，加入适量的盐，大火烧五分钟后即可出锅