家常龙虾的做法 家常龙虾怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家常龙虾的做法步骤

• 1、因为第一次发表，欠其宅图片用文字说步骤。

• 2、由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾，也确实很干净，所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入开水里，煮成红色，捞起备用。大火将锅烧热，放油。将腌辣椒，豆瓣酱以及生姜，壳蒜放锅里爆炒出香味，将捞起备用的龙虾倒入锅内翻炒。

• 3、到入凉水，淹到龙虾便可。用中火烧至收汁。好了，装盘食用。

小窍门

由于腌辣椒和豆瓣酱都比较咸，所以不要再放盐了。