巨大香菇鸡腿肉包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡腿 ：300
香菇 ：100
中筋面粉 ：160

辅料

干酵母 ：3
菠菜汁 ：适量
南瓜泥 ：50
西红柿汁( ：个压汁)

具体步骤

1. 备好菠菜汁、西红柿汁、南瓜泥。

2. 把干酵母用35度的温水溶化泡发，按面粉的多少适当的加入面粉中以及分次加入温水和成面团(白色面团用的大概20ml,南瓜面团15ml,菠菜汁面团15ml，西红柿汁用的少我没加。)

3. 做香菇鸡腿肉馅：香菇洗净用开水炸后沥去水分切小切，鸡腿洗净去掉骨头切小切，用开水泡30分钟左右去掉血水沥干。

4. 块鸡腿肉下锅翻炒1分钟，加入香菇翻炒均匀，加入调料上色，这是炒好香菇鸡腿肉。

5. 我又加了少许蔬菜，拌均匀。

6. 开始做造型。

7. 造型成品。

8. 用凉水起锅开始蒸，15分钟左右，呵呵，因为太大了，第一次做这么大个包子，锅都放不下了，蒸好的成品。