美味的香菜馅饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

猪肉末 ：400
香菜 ：200
小麦面粉 ：400

辅料

香油 ：适量
姜末 ：适量
大葱 ：2根
清水 ：230
盐 ：适量
饺子馅调料 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.将面粉放入厨师机里面加清水，打开和面的开关开始和面。

2.和成光滑的面团后加盖保鲜膜备用。

3.香菜洗干净，淋干水分，肉加饺子馅调料、盐、和清水搅拌上劲。

4.葱切葱花放入搅拌好的肉馅中。

5.最后把老抽和香油放入，再放入香菜，搅拌均匀即成馅。

6.将静置后的面团再揉光滑，搓成长条，切成小剂子，用擀面杖擀成饺子皮。

7.包入馅，依次包好。

8.锅中放水，水开后放入饺子煮熟即可。

9.吃时可蘸点醋或辣椒油都不错哦。

烹饪技巧

香菜一般用来提味的，但用它包饺子也相当的好吃，喜欢香菜的人不防一试哦。