猫耳朵如何切薄 飘香香 专业问答 2.77W 大中小设置文字大小 放入冰箱冷冻六个小时后再切。猫儿朵面团揉好后,较为软榻,切的时候不易成型。猫儿朵制作时,切的越薄,炸至好后口感越酥脆。在保存猫耳朵时,要将其用保鲜袋或是保鲜盒密封保存,放置干燥处,避免其回潮,影响口感。猫耳朵等油八成熟下锅,下锅后炸至浮起即可捞出。 TAG标签:耳朵 切薄 #