家常版快炒乌鱼腱怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.44W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟主料 辅料 具体步骤1. 蒜切薄片先酥炸铺盘<注意不要炸太深色以免焦黑变苦>2. 备锅水滚,乌鱼腱取出切花川烫下沥干备用.3. 将处理过的乌鱼腱,放入约160度油锅油炸(放下木筷,有小泡泡产生)捞起后,转开大火,再下锅油炸第二次,3分钟即可,沥干油后拌入椒盐放在蒜片上.食用时再翻拌即可. TAG标签:乌鱼 家常 好吃 版快 #