准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
乌东面 :
两包 辅料
西兰花 :
半颗脆笋 :
一包 培根 :
适量泰式甜辣酱 :
适量 具体步骤
1. 将西兰花切块焯水,乌东面下沸水煮一分钟捞起备用;
2. 培根煎至微黄撕成小块备用;
3. 热锅放油(比平时炒菜多一些)下乌东炒,拿筷子搅散面体以免温度高烧糊,翻炒一会加入培根、西兰花、脆笋翻炒;
4. 最后,加入少量盐,适量泰式甜辣酱翻炒几下出锅即可!
烹饪技巧
1.培根也可根据个人口味,用牛肉或者海鲜代替。2.炒乌东放些罐头或者新鲜菠萝进去,风味更佳。我忘记买了!