准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡腱 :
500 青椒 :
2个姜丝 :
适量 辣椒 :
适量鸡精 :
适量盐 :
适量 辅料
油 :
hao 具体步骤
1. 把所有材料准备好,该切的切,该洗的洗
2. 先热油,在把姜下到油里热油
3. 把进行番姜热油后下鸡腱,鸡腱要翻炒
4. 看到鸡腱有三成熟时再把青椒下到里面,翻炒几下后,加点水(不能多,一点就好 ),然后盖上盖子焖差不多2分钟,打开盖子看到鸡腱熟了就可以。
5. 炒好的作品,
烹饪技巧
辣椒可下也可不下,看个人的口味