美味吉祥豆腐盒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
鸡块 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
野山椒 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1. 将整块豆腐放入笼屉蒸半小时

2. 取平底锅，放少许油加热，将豆腐放入煎

3. 用小刀将豆腐挖出，呈盒状

4. 将水烧开，鸡块放入，煮两三分钟后关火，加盖焖十几分钟至熟透，放入豆腐内

5. 葱、姜切末，野山椒切碎放盐、味精拌匀，锅内放两勺油烧热，浇至料上，搅拌使之受热均匀，油可滗出一些，均匀地浇至豆腐容器中的鸡块上即成