好吃的豉汁蒸石斑鱼怎么做好吃又简单
我个人就非常爱吃鱼，相信喜欢吃鱼的人也不少吧。肉质肥美鲜嫩，用蒸的做法又保持了鱼原有的味道，香而不腻，非常健康。喜欢的鱼的你，赶紧着手准备食材，我们一起做起来吧。豉汁蒸石斑鱼可是一道大菜，要是学会了，家庭聚会上露一手绝对是大放异彩的。
主料
石斑鱼 ：750辅料
豉油 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
石斑鱼，洗净，去鳞去膛。
葱姜切丝，准备干辣椒。
将葱姜丝放在鱼上，撒少许盐。倒上料酒。两面腌制半小时。
鱼腌制好后，在热水里焯水，打去沫子。
随后装盘，放在蒸锅里蒸。大火蒸15分钟。
倒上蒸鱼豉油。然后将葱姜丝和辣椒丝均匀的撒在上面。完成
