家常菜清蒸石斑鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.04W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 石斑鱼 :1条 辅料 酱油 :适量 芹菜 :1小把芥末 :适量 具体步骤1.挑选鲜活的石斑鱼。2.请师傅将鱼处理好,取鱼肉部分,鱼头鱼尾鱼骨用来熬汤。3.将鱼肉片成片,尽量大小均匀。4.将片好的鱼肉摆放入盘中。5.芹菜洗净,切成芹菜珠。6.煮开水,将鱼肉放入。7.大火烧开,转中火烧8分钟左右。8.下芹菜珠,再蒸1分钟左右。9.取出,蘸酱油与芥末食用。烹饪技巧石斑鱼的鱼肉极为鲜甜,若不喜欢芥末,也可换成豆酱佐味。 TAG标签:清蒸石斑鱼 清蒸 家常菜 石斑鱼 好吃 #