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家常美食蕃茄土豆肉饭怎么做好吃又简单

家常美食蕃茄土豆肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:11分钟    烹饪时间:13分钟

这道蕃茄土豆肉饭是一道非常不错的美食,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是番茄和土豆以及猪肉,番茄又被叫做西红柿,是一种吃在嘴里酸酸甜甜的颜色的红色的食物,而土豆是一种吃在嘴里软软的美食,这道美食的味道十分好。

主料

番茄 :适量
土豆 :适量
猪肉 :适量

辅料

油盐酱醋 :适量

具体步骤

葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。西红柿切大块备用。牛肉切块,土豆切块。

锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。炖煮肉的时候,令起锅热油,炒香葱姜。加入西红柿,把西红柿炒出汤汁。之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。加一些酱油,中火炖50分钟。

烹饪技巧