准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
白饭 :
1碗小黄瓜丁 :
1/2条蛋 :
1个综合豆 :
2大匙烧肉丁 :
1/4杯葱花 :
1大匙 香蕉 :
1/2根茶冻粉 :
20公克水 :
100㏄ 辅料
蕃茄酱 :
2大匙盐 :
1小匙盐水 :
少许糖 :
2小匙香油 :
1小匙 具体步骤
1. 起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
2. 香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
3. 茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。