家常美食蒜香猪肉土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道蒜香猪肉土豆是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道蒜香猪肉土豆的主要的食材就是大蒜和猪肉以及土豆，如果你喜欢吃土豆，那这道蒜香猪肉土豆就一定符合你的口味。这道蒜香猪肉土豆的制作方法十分简单，没有什么难度喔。

主料

土豆 ：400
猪肉 ：150

辅料

青蒜 ：少许
料酒 ：适量
白糖 ：半茶匙
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.备好所用食材。

2.锅里加油，将土豆改刀下锅。

3.煎炒至土豆出香色泽微透。

4.再将猪肉丁下锅。

5.微炒一下后加入清水。

6.再按个人口感添加酱油白糖料酒来提味。

7.上盖焖至食材入味熟透，再将青蒜下锅。

8.拌炒一下即可出锅享用。

烹饪技巧

土豆煎炒一下，再用清水一焖就十分的入味，而不易糯烂无型。