准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
青椒 :
一个 菠菜 :
适量 番茄 :
两个 辅料
糖 :
适量番茄沙司 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量葱姜蒜 :
适量蒸鱼豉油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.西红柿切碎,青椒切丁,葱姜蒜切末。菠菜切段。
2.热油,爆香姜葱沫。下入西红柿,白糖一勺,生抽2勺。大火煮开,转中小火,熬制。
3.熬成烂糊状,加青椒粒,加入蚝油,蒸鱼豉油。加入番茄沙司。熬一会,加入蒜末。搞定。
4.和面,擀面,切面。滚水煮面。顺便煮上菠菜。
5.电饼铛煎鸡蛋。捞出面条,加上茄汁。喜欢的加一点点面汤。搞定。