好吃的香菇猪肉馄饨馅的做法怎么做好吃又简单
香菇猪肉馄饨馅的做法这道美食采用面粉、香菇、肉馅等多种食材精心制作而成，不仅味道鲜美而其口感爽滑。面粉采用上等新鲜的小麦精心制作而成，搭配上美味而又营养的肉馅以及鲜美的香菇，经过高温的长时间的处理，随着时间的流逝美味极了。
主料
面粉 ：500香菇 ：250
肉馅 ：500
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡汤 ：适量
老汤 ：适量
葱花 ：适量
五香粉 ：适量
十三香 ：适量
耗油 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
先和面，面粉里加半小调料勺盐，加入适量水，成面絮状，然后揉到一起成光滑的面团。
把面团放到保鲜袋里，饧面的效果会更好！在饧面的时候可以去准备馅了！
香菇肉馅大馄饨的做法步骤33.香菇洗净开水下锅抄两分钟，捞出放入冷水中过凉，略挤干水分备用
将准备好的香菇切剁成小丁备用！其实，没抄水时更好切，但切完抄水味道和营养的保存没有抄完水再切好！
葱姜先切丝再切成末备用
肉馅中放入料酒，十三香，葱姜，酱油、蚝油，顺时针略拌！！
加入鸡汤，顺时针搅拌到肉把汤汁都吸收后，加入一小调料勺盐
这是老汤！过年卤肉猪蹄肘子用的！
把老汤（含很多的胶原蛋白，都成冻了）切成粒状，放入馅中！同时放油并顺时针搅拌均匀！
将香菇放入，搅拌均匀！馅做好了
我用了面条机做皮，很匀称，如果没有的话，可以用擀面杖擀成大面皮后切成方形或梯形，之后放入馅料，用自己熟悉的方法包成馄饨！
