猪肉馅馄饨 怎么做好吃又简单
这道猪肉馅馄饨的汤汁儿鲜味十足，营养健康又美味，很适合早上的时候吃。猪肉馅馄饨是以肥瘦猪肉为主，另外可加少些自己喜欢的配菜调成的馅。另外混沌的皮儿薄薄的，很有口感，也更容易消化，更加适宜老人和小孩吃。
主料
猪肉 ：300混沌皮 ：200
盐 ：适量
酱油 ：适量
鸡粉 ：适量
葱 ：适量
辅料
调和油 ：适量香菜 ：适量
虾皮 ：适量
芝麻油 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.猪肉洗净剁碎。
3.加入生抽、盐、料酒拌匀后加少许水打至上劲。
4.取一张小锟饨皮。
5.放入少许肉。
6.然后四角往中间提起轻轻捏一下。
7.包好的小馄饨。
8.砂锅中放入适量清水。
9.中火把水煮开。
10.在等水开的时候，调好一碗汤汁。
11.水开后放入小锟饨。
12.用勺子轻轻划散，等再次水开，小锟饨皮呈透明色，即可关火。
13.把小锟饨舀入碗中，撒入葱花即可。
