美味白菜猪肉馄饨馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

混沌、饺子这一类食物，对于中国人来说再熟悉不过了，可无视家喻户晓，人人都爱吃。见天给大家介绍的白菜猪肉馄饨馅的做法，做法和奇特的混沌、饺子都差不多，出色的地方就在于，在混沌馅儿里面加入了白菜，蔻丹更加清新香脆，没有油腻的感觉，很适合夏日吃。

主料

面粉 ：200
猪肉 ：300
白菜 ：150

辅料

葱花 ：30

具体步骤

白菜切碎，剁成末。

用手挤去汁，放到盆中。

猪肉切碎，放一根葱，剁成肉馅。

肉馅中放入盐、香油、料酒、花椒面、十三香、姜粉、鸡精、酱油拌匀。

面粉中加入适量的清水，和成稍硬的面团，醒半个小时。

面板上放上淀粉，面团放在上面擀成圆片，再将面卷在擀面杖上，来回擀成一个大薄片。

用刀划成梯形，馄饨皮就做好了。

白菜放入肉馅中，拌匀。

取一馄饨皮，将馅放在中间。

往里卷，两边捏紧，再圈回来。

馄饨包好后，放到开水中煮熟。取一只碗放入紫菜、盐、胡椒粉、香油，将馄饨连汤带水盛到碗中即可。