白菜鲜虾粥的做法 白菜鲜虾粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜鲜虾粥的做法步骤

• 1、虾拧出头部去除虾线，将虾剥去壳。

• 2、剥好的虾背部开一下刀。

• 3、剩米饭一碗备用。

• 4、姜切片，香葱切葱花备用。

• 5、白菜洗净备用。

• 6、砂锅热油煸炒虾头，炒出虾油。

• 7、加入适量的水，放入姜片，煮开煲五分钟左右。

• 8、捞出虾头。

• 9、放入剩米饭。

• 10、大火煮开两分钟。

• 11、放入白菜。

• 12、少许盐调味，煮至白菜断生。

• 13、最后加入虾。

• 14、虾变色后出锅，洒上葱花即可。

• 15、成品。

• 16、成品。

• 17、成品。