红醋豇豆的做法 红醋豇豆怎么做

“这个季节的豇豆刚刚下来，很是新鲜的，红醋豇豆是一道川菜，带有浓郁鲜辣气味的姜蒜味和大红浙醋调和在一起，使豇豆具有爽口宜人、食之不腻的口感。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红醋豇豆的做法步骤

• 1、准备食材：适量的豇豆和姜蒜

• 2、取锅烧水，等水开了加上少许的盐在里面

• 3、然后把豇豆放水里焯一下，捞出来过凉水，然后沥干水分备用

• 4、把准备好的姜蒜都切成末（姜蒜适当多一些好吃

• 5、加入盐，糖，香油，鸡精，辣椒油，花椒油，姜蒜末搅拌均匀

• 6、最后在放入大红浙醋，这可是这道菜的亮点哦！

小窍门

鲜嫩的豇豆配上酸甜的大红浙醋这个美味又简单的诱惑，问你怎么抵挡！