萝卜什么时候成熟？萝卜怎么食用？

萝卜在日常生活中很常见，也是很多人爱吃的食物。在生活中很常见的就是白萝卜和胡萝卜了，对于没有种植过萝卜的大多数人，对萝卜的成熟季节却不是很清楚，那么，萝卜什么时候成熟呢？下面小编给大家介绍一下白萝卜和胡萝卜都是在什么时候成熟的。

一、萝卜什么时候成熟

萝卜有春萝卜、夏萝卜、秋萝卜和冬萝卜之分，它们成熟的时间都是不一样的。

春萝卜：刚到春天的时候播种，初夏就可以收获了。在每年的 2月份到5月份播种， 4月份到7月份就会成熟了。

夏萝卜：每年的5月份到6月份播种，7月份到8月份就可以收获了。

秋萝卜：由于地理位置的差异，导致南北气候不一样，南北播种的时间稍微有些差别。一般情况下7月份种植到了10月份就可以成熟。

冬萝卜：冬萝卜播种期一般在9月上中旬就要种植了，11月成熟收获。

二、萝卜怎么食用

1.生吃

直接把萝卜洗干净，可以带皮吃也可以去皮吃，这样可以吃到原汁原味的萝卜味，味道鲜美，香甜可口，营养更丰富。

2.萝卜炖粉条

萝卜炖粉条是北方人常吃的一道菜，做菜时还可以加上一些肥瘦相间的肉片，味道鲜美，口感顺滑，香味十足。

3.萝卜炖肉

用萝卜炖肉不仅可以使肉汤更鲜美，还可以祛除牛肉羊肉等腥膻味。

4.　凉拌萝卜

用到把萝卜切成丝状，放在盘子里，放上盐、鸡精、白糖等调料搅拌均匀，就可以做成好吃的凉拌萝卜。凉拌萝卜清爽可口，是一道很好的下饭菜。

萝卜的吃法真的是太多了，大家都可以自己去尝试着做一些菜品，每一道菜都会有自己独特的味道。小编介绍了萝卜什么时候成熟，自己可以在适当的时间亲手种植一些萝卜，在成熟的季节去收获，用自己种植的萝卜做菜，那味道肯定又是不一样的。