准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟煎小比目鱼这道美食可以说是街头美食,在一些具有特色的古镇里边就可以看见他的身影。那吃起来的口感非常的香酥可口,吃起来脆脆的,里面的肉却嫩嫩的,特别好吃的一道美食,真的非常适合各种人群来吃,想要学习的朋友快来学习吧。真的特别的美味。
主料
比目鱼 :
400 辅料
花生油 :
20ml裹炸粉 :
30盐 :
1 具体步骤
1.准备食材:鱼洗净,去除内脏,然后加入盐腌制一会
2.放入裹炸粉拌匀
3.不粘锅中放入油
4.将鱼放入锅中
5.煎至一面金黄色时再煎另一面
6.色泽金黄,鲜美可口
烹饪技巧
鱼定型后再翻动,油温不要太高,小火慢慢煎