经常清炒菜花木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清炒菜花木耳是菜花和木耳做成的美食，所以比较好吃，这款美食的营养价值比较高，所以大家都比较喜欢多吃，这款美食可以为身体补充营养，还可以为调里身体做出贡献，所以是一款不错的美食，可以自己在家里制作一份，对身体也是比较好的

主料

散头菜花 ：400
木耳 ：30

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：2瓣
蔬之鲜 ：适量
香醋 ：1汤匙
油 ：适量
葱 ：1段
蚝油 ：1汤匙

具体步骤

1.木耳泡发1小时，撕成小朵

2.菜花撕成小朵然后用淡盐水浸泡15分钟，然后沥干水分

3.葱花、蒜末备好

4.热锅凉油，下入葱花蒜末爆香

5.放入菜花

6.下入木耳，加入半碗清水

7.待水分收干加入香醋

8.加入蚝油

9.最后加入盐和蔬之鲜调味即可

10.清清爽爽，非常对胃口呢1

烹饪技巧

1.菜花一定用手掰，这样味道才好2.用淡盐水浸泡一下去除残农3.没有用辣椒和别的调味，所以加入蚝油提提鲜