家常菜咸菜炒双豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

咸菜炒双豆可是一道极不错的家常菜来的哦，无论你是想要佐粥呢，还是想要佐饭，都是挺不错的选择哦。而且豆类的营养可是很高的哦，就像是黄豆呀，绿豆呀之类的。豆瓣和毛豆子的营养价值可是更高的呢，这款菜有很神奇饿功效的哦，例如滋阴润燥呀，提高免疫力呀之类的。

主料

咸菜 ：50
豆瓣 ：50
毛豆子 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味极鲜 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备食材。毛豆已经事先焯过水了。

锅中放入适量的油。

油热后，加入咸菜翻炒至咸菜有香味飘出。

将咸菜盛出来，再放入适量油。

油热后加入姜片、毛豆，翻炒至毛豆表面有点收水为止。

加入豆瓣，不断的翻炒。

入咸菜，翻炒片刻后，加入适量的水、盐、味极鲜

煮熟后，收汁就可以了。