家常菜鸡蛋瓜片怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：6个
黄瓜 ：三根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：少许

具体步骤

1.1.鸡蛋打碎加入葱花搅匀备用，黄瓜洗净切片备用。

2.2.锅内放入适量油，待油热放入鸡蛋炒熟出锅备用。

3.锅内放入少许油，放入黄瓜片，加入适量精盐，炒至九分熟，倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

黄瓜不要炒的太久。不然口感就不好了。