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健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟

无油增肌麻辣鸡翅这个鸡翅只是听名字就会觉的是很健康的 毕竟现在在外面的很多油炸食品都是不健康的,因为你不知道他到底用的是什么油,但是自己在家做的就不一样了,自己总不会害自己吧 所以这是一个健康的无油的食品,而且吃了还可以增加肌肉哦。

主料

鸡翅 :两只

辅料

黑胡椒 :适量
干辣椒 :适量
酱油 :适量
茴香 :适量
孜然适量
盐 :适量
蜂蜜 :适量
香叶 :适量
细砂糖 :适量
花椒 :适量
料酒 :适量

具体步骤

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.1:把茴香(用的是颗粒状的)、孜然(颗粒状和粉末状均有)、香叶(剪碎)、干辣椒(剪碎)、黑胡椒、花椒、细砂糖、料酒、盐全部混合。

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.2:把鸡翅洗净,切纹理,用小叉子扎孔。放入调好的料汁中。

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.3:用保鲜袋密封时间越长约好,最少也不低于30分钟。

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.4:将腌制好的鸡翅,放入铝箔纸包好。要两面刷料汁哦。

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.5:烤箱提前预热,我家烤箱比较大,所以我后面烤是用180度,上下层,烤了20分钟。前面铝箔纸烤20分钟,取出把花椒啥的表明上的东西扫干净,再次刷上酱油和蜂蜜。干烤20分钟。本来想撒上芝麻烤的,忘记了。

健康的无油增肌麻辣鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.6:虽然是无油烤的,但是还是热量不少啊。留在早上吃了一个。想要吃得更多好吃,健康的。关注我微博吧。哈哈哈。真的辣到爆。

烹饪技巧

1、密封腌制必不可少,烤箱温度按照自己家烤箱去调节。我的鸡翅分了两次烤,先湿烤入味,再干烤上色。