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好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

平常我们吃面的时候,都很喜欢放点调味料,这样吃起来,味道会好很多。但是外面买的那些酱料,我们又不是很放心,可能是太多食品添加剂了,对我们的身体健康造成很大的影响。今天教大家自制甜面酱,自己做的,吃起来也放心,健康又安全,还很美味哦。

主料

糖粉 :10
面粉 :20

辅料

油 :适量
红烧酱油 :适量
清水 :适量
酱香酱油 :适量

具体步骤

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第2张

1.称取好面粉和糖粉

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第3张

2.加清水调成很稀的面糊,一定不能稠,否则下锅容易结块

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第4张

3.加入红烧酱油调匀

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里倒适量油,开小火

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第6张

5.油还没热的时候倒入面糊

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第7张

6.迅速用勺子不停搅拌

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第8张

7.当面糊慢慢浓稠了再加点酱香酱油

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第9张

8.再次搅拌均匀关火,我这张图有点浓稠了,后来又加了点水

好吃的自制甜面酱怎么做好吃又简单 第10张

9.美味健康的甜面酱做好了

烹饪技巧

1、没有糖粉用细砂糖也是可以的,酱油的用量请根据自己的喜好添加。