甜甜的自制红豆酱怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

读书时候比较的喜欢吃红豆馅的包子，因为觉得百吃不腻，而且里面的红豆馅比较的甜吧，适合我的胃口。那么喜欢吃，当然要自己动手来制作辣，所以今天就介绍这款自制红豆酱给你们哦，制作比较的简单的，而且平时吃土司的话，也可以用一些蘸着来吃的哦。

主料

红豆 ：300
白砂糖 ：80

辅料

清水 ：适量

具体步骤

红头提前泡1小时，倒入锅里，加清水

火开后煮红豆，改中火，直至红豆煮软烂（此时很稠）

温凉后倒入搅拌机里，红豆打碎。

打碎的红豆沙倒入锅里加糖

小火不断翻红豆沙，一定要不断翻，防止粘锅。

炒到红豆沙偏干，搅动有点费劲即可。