香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
玉米油 :10
盐 :2
黄油 :30
自制花生酱(颗粒)是一种简单易制的花生酱。其色泽为黄褐色,质地细腻又带有颗粒,味美,具有花生固有的浓郁香气。花生米炒熟之后没有了之前的清香,取而代之的是浓浓的香气。加上白糖后更加的香甜可口。自己动手制作简单易懂,既卫生又健康。
主料
熟花生米 :160辅料
白糖 :50玉米油 :10
盐 :2
黄油 :30
具体步骤
1.买炒熟的花生,自己剥米。
2.剥了160克左右
3.给20克白糖(后来因为尝了不够甜,我又加了30克左右)
4.2克左右的盐
5.把花生米打成花生碎
6.30克黄油室温放软,打发一下
7.把花生碎加糖、盐,一起混入打发好的黄油里
8.用电动打动器边打边加10克左右的玉米油,即可。
油不能放多,要不然,成品会很腻。