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香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

自制花生酱(颗粒)是一种简单易制的花生酱。其色泽为黄褐色,质地细腻又带有颗粒,味美,具有花生固有的浓郁香气。花生米炒熟之后没有了之前的清香,取而代之的是浓浓的香气。加上白糖后更加的香甜可口。自己动手制作简单易懂,既卫生又健康

主料

熟花生米 :160

辅料

白糖 :50
玉米油 :10
盐 :2
黄油 :30

具体步骤

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第2张

1.买炒熟的花生,自己剥米。

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第3张

2.剥了160克左右

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第4张

3.给20克白糖(后来因为尝了不够甜,我又加了30克左右)

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第5张

4.2克左右的盐

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第6张

5.把花生米打成花生碎

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第7张

6.30克黄油室温放软,打发一下

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第8张

7.把花生碎加糖、盐,一起混入打发好的黄油里

香甜的自制花生酱(颗粒)怎么做好吃又简单 第9张

8.用电动打动器边打边加10克左右的玉米油,即可。

烹饪技巧

油不能放多,要不然,成品会很腻。