香甜可口的自制甜面酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

甜面酱，是一种十分常见的北方酱料，它不同于辣酱的刺激诱人，也不同于豆瓣酱的醇厚味觉，自制甜面酱是兼具了多种优点的特别酱料。记得小的时候，特别喜欢将馒头上抹上满满一层甜面酱，然后一大口咬下去，全是甜甜还带着一点点咸鲜的味道。

主料

面粉 ：200

辅料

酱油 ：30
糖 ：适量
水 ：适量

具体步骤

锅中倒入少许油，烧至五成热，加入适量生面粉。

小火将生面粉炒至微微发黄，倒入酱油和水，水视情况控制加入的量

酱基本熬好，加大量的糖，边加边尝，搅拌均匀。