改良版蜜汁烤排骨怎么做好吃又简单
烤排骨吃多了，可是改良版蜜汁烤排骨你吃过没有，做法其实跟一般的烤排骨差不多啦，都是那么简单快捷，可是现在多了一个秘制的蜜汁，味道也是很不错噢，作为吃货的我们，其实也可以经常这样换口味做菜，只有食物好吃，都应该好久研究一下，味道很好噢。
主料
肋排 ：400辅料
白芝麻 ：少许料酒 ：15ml
蜂蜜 ：1勺
橄榄油 ：1勺
黑椒汁 ：20ml
叉烧酱 ：2勺
生菜 ：适量
具体步骤
1.将肋排冲洗后用清水浸泡20分钟，目的是去血水。
2.肋排沥水份后放在保鲜盒里，放入料酒、黑椒汁、叉烧酱拌匀，腌制4小时以上，中途用手给肋排按摩两三次，提前腌制一晚更入味。
3.烤盘铺上锡纸，再放入腌制入味的肋排，剩下的腌料加入1勺蜂蜜和橄榄油拌匀，肋排表面扫一层腌料，
4.用另一张锡纸盖好肋排，放入烤箱中层，上下火230度烘烤15分钟。然后取出烤盘，将肋排翻面再扫一层腌料，再盖好锡纸继续用上下火230度烘烤15分钟。
5.连着锡纸把肋排放在烤架网上面，扫一层腌料，这步不要盖锡纸，用上下火230度烘烤10分钟。
6.洗净的生菜焯水，摆在碟子上面，放上烤好的肋排，撒些烤过的白芝麻。
1、实际烘烤的时间和温度要根据烤箱调整。
