美味的奥尔良烤翅和蜜汁烤排怎么做好吃又简单
上次跟闺蜜约会，去了肯德基吃了奥尔良烤翅，实在是太美味了。今天也好想吃，但总不能每次想吃就去肯德基，吃多了肯德基的东西，对人的身体健康也会有影响，于是我干脆自学。我选择做奥尔良烤翅和蜜汁烤排，新鲜的做法，新鲜的口味，蛮不错的噢。
主料
鸡翅 ：10个肋排 ：4个
辅料
烧烤酱 ：适量姜 ：1块
盐 ：适量
油 ：适量
奥尔良烧烤调料 ：适量
蜂蜜 ：2勺
蚝油 ：2勺
具体步骤
1.准备好材料，姜切丝
2.鸡翅洗净并化两刀，排骨是事先焯过水的
3.奥尔良调料、耗油和姜丝加些水腌制鸡翅，腌制1晚，中间拿出来按摩两三次
4.排骨用烧烤酱和盐、姜丝腌制一晚
5.把腌制好的鸡翅和排骨放入铺有锡纸的烤盘上放入预热好的烤箱，上下火200度15分钟
6.取出抹上一层酱料和用蜂蜜和水1:1调制的蜂蜜水，再次入烤箱10分钟
7.再次取出，排骨翻面，刷刷一层蜂蜜水，改成上火210度烤5分钟即可
1、调料按个人喜好来。2、按照自家烤箱脾气调整温度。
