诱人的奥尔良蜜汁烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道诱人的奥尔良蜜汁烤排骨是一道比较有创意的排骨的菜式。一般情况下呢我们都是吃的糖醋的，麻辣的，五香的，清炖的，像这种里面加入的奥尔良肉腌料味道真的超级的棒，排骨的肉质也很不错的哦。做法简单，不耗时间。居家必备的菜哦哦。

主料

排骨 ：589

辅料

麦芽糖 ：25
水 ：60
腌料 ：40
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.新鲜的排骨买回来，洗净沥干水

2.切成小块

3.40克奥尔良烤肉腌料，用35克清水调开

4.用步骤3的调料腌制排骨12个小时以上

5.将排骨平均铺放在垫了锡纸的烤盘上

6.上下火200度预热烤箱，5分钟后将排骨放入中层烘烤，时间设置30分钟

7.25克麦芽糖用25克温开水调开

8.每隔10分钟取出，抹上麦芽糖水，反转，然后重新放入

9.出炉时刷上一层薄薄的花生油，闪闪的~装碟时再撒一些白芝麻妆点即可

烹饪技巧

1、没有麦芽糖水用蜂蜜也可以哦。