美味香葱薄脆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香葱 :适量
盐 :适量
一般我吃煎饺子的时候,我是特别喜欢吃饺子外面的那种脆脆的饺子皮,我觉得这简直是美味,所以在家里做饺子时有剩的饺子皮,我就拿饺子皮做了这道香葱薄脆饼,真的是非常的美味,而且做这种脆饼很简单,就跟做煎饺子一样,只需要煎就行了。
主料
饺子皮 :适量香葱 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
香葱择洗干净切碎,调入精盐拌匀。
用刷子蘸油在面板上刷出直径15厘米左右的圆。
把饺子皮铺在刷过油的位置,依次用擀面杖把饺子皮擀成薄面皮。
取一张面皮洒上拌好的香葱末。
另取一张薄面皮盖在刚才洒上葱花的面皮上,再取2张薄面皮洒上葱花后盖在面皮上,用手按压成一个薄饼。每四张面皮做成一个葱花饼,依次把剩余的薄面皮做成葱花饼,喜欢芝麻香的可在饼的两面拍上芝麻粒。
把美的mini食代电磁炉火力旋钮调至到中火位置。
煎锅里刷上一层油,油热后码入做好的葱花饼。
煎至葱花饼焦脆两面金黄即可。