美味的香脆菜饼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :适量
香脆菜饼这道美食制作简单,所需要的食材主要为小麦面粉。小麦面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美食,不仅口感松软而且富含丰富的营养,备受人们的喜爱,搭配上油盐等多种辅料经过高温的长时间的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
小麦面粉 :250辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
菠菜,胡萝卜等自己喜欢的蔬菜适量切碎后放在开水里过1分钟,
将菜放入面粉中,开水备用,加入一个鸡蛋和面,途中适量加入泡过菜的开水,
将面和成糊状后,加入盐,鸡精,酱油,醋,植物油搅拌均匀,
盐用量根据个人口味添加,将和好的面放置1分钟,
开火,在锅里放入植物油,刚铺满锅底即可,将面糊加入锅内,用锅铲均平,使面糊平铺锅底成病状,
小火慢煎,不时翻动,程金黄色即熟。