甜美红糖发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：200

辅料

红糖 ：35
泡打粉 ：1
温水 ：190
酵母 ：3
红葡萄干 ：适量

具体步骤

1.先把面粉和泡打粉混合

2.红糖和酵母用温水泡开

3.再倒入盆中一起混合成糊

4.用耐高温的容器，里面抹上一层油后，把面糊倒入。

5.放在温暖处发酵至两倍大后，再加上葡糖干。

6.冷水上锅，大火30分钟熄火。

7.趁热倒扣出来。

8.翻过来，刀上沾点水切开

9.装盆

烹饪技巧

化开红糖水和酵母水一共190克哦，我不喜欢很甜的食物，这个甜度可以了，如果喜欢甜食的再可以加10克糖进去。