可爱甜甜圈小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
低筋面粉 :80
色拉油 :35ml
白砂糖 :80
甜甜圈小蛋糕看着口水直流,有高塘蛋白,不利于我的减肥大业,但是,它甜甜的香味总是诱惑我去品尝它。它有黄油的香甜,也有烹之品的干脆,加上巧克力的细腻,让人回味无穷,欲罢不能。当你在看电视时,是不可或缺的小零食,我对他简直停不下来。
主料
鸡蛋 :2个低筋面粉 :80
色拉油 :35ml
白砂糖 :80
辅料
柠檬汁 :适量具体步骤
1.准备所需食材
2.把鸡蛋打入无油无水的盆中
3.加入白砂糖
4.挤入柠檬汁
5.隔温水搅打至砂糖化开
6.继续打至颜色变浅,体积变大
7.筛入低粉
8.翻拌均匀,加入色拉油继续搅拌均匀
9.把蛋糕糊放入裱花袋,挤入CHEFMADE学厨模具中
10.将模具震一下,让面糊均匀,震出气泡
11.放入预热好的烤箱,180°中层上下火,烤13分钟即可
12.出炉,即可脱模
13.黑白巧克力用热水融化
14.装饰一下蛋糕圈
1、这个用量可以烤3盘蛋糕圈。2、烤制所需的时间和温度只做参考,请结合自家烤箱设定。3、不喜欢太甜的,可以适量减少砂糖的用量。