好吃的麻辣香水鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

麻辣香水鱼是一道经典家常菜。主要特色就是口味重，麻辣鲜香。麻辣香水鱼主要是以新鲜鱼肉为主要食材搭配麻辣调料个各种配菜烹制而成。麻辣香水鱼配料丰富，含有大量的蛋白质和各种维生素，营养丰富，喜欢麻辣口味的人是无法拒绝他的美味的。

主料

芹菜 ：100
豆芽 ：100
蒜苗 ：100
鱼 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
火锅底料 ：1袋

具体步骤

1.草鱼我买的时候就让人帮我切好片了，然后用少许的盐码下味备用。

2. 芹菜，蒜苗，豆芽洗净切段，然后让水中焯水

3.焯水放锅中垫底备用

4.锅中放油，然后放入葱段和香水鱼调料炒香，接着放水烧开

5.水开后放入鱼肉，

6.煮熟后到入有蔬菜垫底的锅中，再烧开即可。

烹饪技巧

以前我很少买这些调料弄，一般都是自己准备调料弄，这次做出来发现味道还真不错