麻辣鲜香的辣味海杂鱼怎么做好吃又简单
辣味海杂鱼是一道以小杂鱼为原料的菜肴， 那些小的杂鱼，价格便宜，味道却非常鲜美。这是离海边近的朋友们的大大的福利哦，它的做法简单快捷，鱼肉质嫩爽口，味道鲜美，让人回味无穷，百吃不厌。具有独特的风味，这款美食看起来还是非常有食欲的呢。
主料
海杂鱼 ：1000辅料
油 ：适量盐 ：适量
八角 ：2个
干辣椒 ：3个
白糖 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
将杂鱼去鳃去除内脏，洗净。
准备好所需的配料。
锅中倒油烧热，下入葱姜蒜、八角和干辣椒段炝锅
下入郫县豆瓣小火煸出红油。
加入适量的水。
加入盐和白糖，大火烧开。将杂鱼码入锅中
大火烧开后改小火炖20分钟至半小时。
大火将汤汁收至浓稠，撒入葱花即可
