![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
莲藕 ：
1节 鸡腿 ：
1只 辅料
生抽 ：
适量炒菜料 ：
适量红椒 ：
1个盐 ：
适量 淀粉 ：
适量 青椒 ：
1个油 ：
适量 具体步骤
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第2张")
1.莲藕洗净去皮切成丁，放入清水中清洗干净，捞出沥水，青红椒切成丁，鸡腿去骨切成丁，加入盐、生抽、料酒和淀粉抓拌均匀，腌一会
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第3张")
2.腌好的鸡丁放入油锅中炒至变色微黄后捞出
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第4张")
3.热锅凉油，油热后下入藕丁翻炒均匀
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第5张")
4.下入鸡丁和青红椒丁翻炒均匀
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第6张")
5.调入盐和炒菜料
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第7张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒均匀，即可
![莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第8张]( "莲藕炒鸡丁怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品
烹饪技巧
炒时也可以加入葱姜
