莲藕价格大概是多少？如何挑选莲藕？

莲藕是中国人饭桌上特别常见的一种食材，它的口感清脆，特别的好吃，今天小编想给大家介绍莲藕价格是多少。

一、莲藕价格是多少

莲藕是一种家常菜,它的价格不贵，一般来说莲藕的价格在两元一斤到三元一斤左右，但是根据产地和品种的不一样，价格也会有一些差别，一般来说，出产莲藕比较多的地区，莲藕的价格也比较的便宜。

二、如何挑选莲藕

1.大家在挑选的时候，首先要看它的颜色，不能够挑选颜色太白的莲藕，这种莲藕可能是浸泡过一些化学试剂的。

2.还要注意看莲藕上的通气孔。如果你买的是已经切开的藕的话，就要选择通气孔比较大的。这样的莲藕汁水丰富，吃起来口感也比较清脆。

3.挑选莲藕的时候还要看一下藕节，选择藕节比较粗的莲藕。

4.在挑选莲藕的时候，你们还可以凑近闻一闻莲藕的气味，一般来说，新鲜的莲藕是没有什么特殊的异味的，只会有一种蔬菜的清香味。这样的莲藕肉质肥厚，大家千万不要选择有异味或者是已经发黑的藕。

莲藕的营养价值非常的丰富，而且它的做法很简单，即使你不经常做饭，也能够做出好吃美味的莲藕，大家平日里可以多吃一些。