美味又营养的虾米拌菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜的营养价值非常高，维生素含量极高，菠菜的做法也有许多，但我最爱的还是虾米拌菠菜。虾米拌菠菜，不仅做法简单，所需佐料少，而且由各种食材的完美结合与互补使得虾米拌菠菜的口感鲜美十足，香嫩十足。像这样一道聚美味与营养并存的虾米拌菠菜实在是餐桌上不可缺少的美食。

主料

菠菜 ：适量
虾米 ：适量

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
麻油 ：适量
海鲜酱油 ：适量
糖 ：适量
酒 ：适量

具体步骤

1简单的材料

2虾米泡透，菠菜择洗好，蒜、姜切碎

3烧沸水

4下菠菜和适量的油

5把菠菜焯至断生

6捞起熟菠菜，摆放好在碟子上待用

7热锅，下油爆香姜蒜

8投下虾米炒香

9下调味料，关火

10把煮好的虾米酱汁放在菠菜上，淋上一点麻油就成了

烹饪技巧

使用的厨具：煮锅