准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟白菜物美价廉,作为老百姓餐桌上最常见的食材之一,拥有很高的营养价值,中医认为白菜性味甘寒,具有养胃生津、除烦解渴、清热解毒等功能,常吃白菜还可以舒肠排毒哦。虾肉有养血固精、益气滋阳、通络止痛等功效,是进补的佳品。白菜炒虾黄,荤素搭配营养均衡,美味又养生。
主料
白菜 :
250虾黄 :
30 辅料
花生油 :
10香葱 :
3 大蒜 :
5盐 :
1 姜 :
2 具体步骤
白菜用水焯一下
准备食材
热锅放油,放入葱、姜和蒜爆出香味
放入白菜翻炒
放入虾黄翻炒几下
加入少许盐炒匀即可