美味的胡萝卜小白菜猪肉饺子怎么做好吃又简单
这次我做的是胡萝卜和还有小白菜瘦肉一起做的馅料，我非常的喜欢吃，所以推荐给大家做胡萝卜小白菜猪肉饺子，我就喜欢一家人一起包饺子，然后一起聊天是很好的，所以我非常的喜欢吃水饺，每次做很多，然后冻在冰箱里，然后饿的时候就拿出来煮来吃，是极好的。
主料
猪肉馅 ：100胡萝卜 ：80
白菜 ：150
面粉 ：100
辅料
食言 ：1勺生抽 ：10ml
香油 ：适量
葱白 ：2根
水 ：少许
具体步骤
猪肉馅放入碗中，加入1/2茶匙盐和生抽搅拌均匀
葱白洗净切碎末，肉馅中放入葱末，搅拌均匀
白菜洗净切碎，用少许盐抓匀，静置5分钟后将大白菜的水分挤出；肉馅中放入白菜碎，淋入香油拌匀制成白菜肉馅
胡萝卜洗净切成丝，放入食物搅拌机中，加少许清水，搅打成末
用筛子或纱布过滤出汁液备用
面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁
揉成光滑的面团，将面团分成若干个小剂子后擀成饺子皮
加入肉馅包成小饺子；锅中烧沸水，放入小饺子煮熟透后捞出即可
