美味胡萝卜小葱煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道胡萝卜小葱煎蛋非常鲜美可口。胡萝卜中含有大量的维生素和人体所需的微量元素，小孩吃了有助于长个子，老年人吃了可以抵制骨质疏松。鸡蛋里含有大量蛋白质，对人体十分有好处。这道菜色香味俱全，简单易做，很适合作为家常小菜，美味可口。

主料

胡萝卜 ：500
小葱 ：10
鸡蛋 ：200

辅料

植物油 ：20
盐 ：10

具体步骤

1.把胡萝卜，小葱洗好。

2.把胡萝卜切成小丁，小葱切成小段

3.鸡蛋打到碗里，再把胡萝卜丁和小葱沫，盐倒进去搅拌好。

4.把植物油倒入锅中，加热后把鸡蛋汁倒入锅中，煎到金黄色为止。