美味可口的胡萝卜猪肉蒸饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

胡萝卜猪肉蒸饺是一道很美味的家常菜，一直以来广受大家的喜爱。它不仅色泽诱人而且味道鲜美，油而不腻，让人回味无穷百吃不厌，可谓是色香味俱全的美食还老少皆宜。此道美味佳肴除了好吃，它里面的胡萝卜含有很高的维生素，搭配猪肉，大大的增加了这道菜的营养。

主料

五花肉 ：500
水饺皮 ：500
胡萝卜 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

五花肉，葱、胡萝卜和姜剁碎备用

把所有材料放在一起剁均匀，这样才比较入味

加入盐、鸡精、地瓜粉和鸡蛋拌均匀

拌好的馅放着腌10分钟

将肉馅放入饺子皮中，捏成饺子

电饭锅内水烧热后放入包好的饺子蒸15分钟

蒜切碎装碗，加入酱油和盐

加香油、料酒和白糖做成沾料

蒸好的饺子可以配着沾料吃