![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
花生米 ：
适量 黄瓜 ：
2根 辅料
白醋 ：
1勺盐 ：
少许糖 ：
3勺干辣椒 ：
1个 花生油 ：
1勺 具体步骤
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第2张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备黄瓜和花生米。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第3张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第3张")
2.黄瓜洗净切条。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第4张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第4张")
3.洒少许盐腌制15分钟。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第5张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第5张")
4.倒掉腌制出来的水份，加入糖、白醋再腌制30分钟。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第6张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第6张")
5.干辣椒剪成圆圈放在碗里，浇上热油炸出香味。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第7张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第7张")
6.把油炸好的花生米放入辣椒油里浸泡。
![酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第8张]( "酸甜黄瓜拌花生怎么做好吃又简单 第8张")
7.腌制入味的黄瓜条摆盘，放上花生米浇上辣椒油即可食用。
烹饪技巧
黄瓜用面粉清洗能有效去污，用小火油炸花生米，火大容易糊!
