下酒菜黄瓜拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花生米 ：50
黄瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净切成丁

2.放入适量的盐，拌匀稍腌一会

3.花生米用水泡开去皮备用

4.锅中放油，热锅凉油倒入剥好皮的花生米

5.炒至金黄色捞出备用

6.腌好的黄瓜倒去水，洗净，加入味精，糖，生抽，拌匀

7.装入盘中，放上花生米，红椒丝，倒入适量的热油

8.美味的黄瓜拌花生米就做好

烹饪技巧

黄瓜提前腌一下，吃着很脆