酸酸甜甜的秋季养生山楂酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
冰糖 :500
水 :1000
喜欢吃酸酸甜甜 小伙伴注意了,现在给大家安利一款好吃又营养的秋季养生山楂酱,山楂酱很开胃,酸酸甜甜的,同时他还有很强的药理作用,对心血管系统有很大的益处,喜欢养身的小伙伴都知道,制作简单药理不差,就采用简单的煮制作而成。
主料
山楂 :1000冰糖 :500
辅料
红糖 :100水 :1000
具体步骤
1.将买来的新鲜山楂洗净,切开去核
2.将处理好的山楂放入锅中,加水大火烧开10分钟,转入小火开始熬制,期间要不断的搅拌以免糊锅
3.大约熬制30分钟后,将500克冰糖加入锅中,继续熬制5分钟,冰糖全部融化后就可关火起锅了,放凉后装瓶即可。
4.装瓶后,一款美味的山楂酱就做好了!
1、熬制中一定要不断的搅拌,平时要做冷藏中保存。2、使用的厨具:不粘锅、煮锅。