口感饱满的黄瓜拌花生米怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
花生米 ：250
胡萝卜 ：半根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.花生米

2.洗净，泡水

3.大概泡1到两个小时

4.入锅，直接用泡花生米的水，营养

5.花椒两粒

6.放入锅中，开大火烧开，转小火儿

7.水靠干后关火，加入盐搅拌一下，盖上锅盖焖一会儿

8.胡萝卜，黄瓜

9.切成小顶儿

10.放碗里备用

11.花生自然冷却后，放入碗中

12.加入香油

13.加入酱油

14.在家少量的盐

15.搅拌均匀即可

烹饪技巧

搅拌前，还是要加少量盐，因为黄瓜和胡萝卜没有盐味花生米煮以前，一定要泡发一下，才会粉